Preparare queste ricette, oltre ad essere divertente, mi permette di rivivere ricordi legati a quei profumi e quei sapori….istanti di vita vissuta che ho messo nel dimenticatoio ma che riaffiorano intensi e vividi; per qualche secondo sono ancora lì, sotto quel portico, mano nella mano, alla luce del tramonto che si spegne nel mare azzurro hawaiano. Continue reading “DADOLATA DI PESCE ALL’HAWAIANA”