Ricette salutari dal mondo
Per continuare a respirare aria di vacanza mentre le giornate iniziano a rinfrescarsi, io penso alla Grecia, al suo mare e ai suoi piatti! E questo è uno di quelli talmente semplici che non può mancare in una cena di fine estate! Un contorno ideale…. Ovviamente se vi piace l’aglio!!!
Il profumo di questa salsa freschissima mi riporta subito in Grecia! Le acque cristalline, la sabbia chiara, il localino sempre in festa dove cenare pieds dans l’eau! Così in riva al mare che rischiavo di bagnarmi davvero i piedi! Aaah, ci tornerei seduta stante!!!
Adoro le torte salate e le preparo sempre per i pranzi di festa, adoro pure la Grecia e stavo proprio valutando di tornarci quest’estate….mi è venuto naturale pensare a questo piatto! E’ perfetto per la Pasqua semplice, veloce da preparare e ancor più salutare, nella mia versione!