E le ricette con la zucca continuano! Si perché è fantastica! Nei dolci o nei salati, non delude mai e vogliamo ricordarci quanto fa bene?? E’ ipocalorica, ricca di caroteni, vitamina A, fibre e sali minerali…insomma dovremmo approfittarne! Per questo vi propongo una ricetta che unisce la bontà del pane fatto in casa ai preziosi nutrienti della zucca, per mangiare con gusto e in salute!
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PAN BRIOCHE IN CASSETTA
Torna l’autunno e con lui la voglia di sapori dolci che dal forno inebriano casa! Io mi incanto a guardare la planetaria che gira e gira; e adoro quando finalmente posso affondare le mani nell’impasto! Faccio questo pane per la colazione e lo trovo perfetto, con il suo gusto dolce, quel tanto che basta e che si esalta, se accompagnato da marmellata e frutta fresca!